KAKO NAPRAVITI DEKORATIVNE MRVICE?
Potrebno je:
- 1 belance
- 350g šećera u prahu
- kašičica tople vode
- pola kašičice soka od limuna
- tečna boja za kolače
Priprema:
Umutiti belance najačom brzinom miksera uz dodavanje šećera u prahu. Mutiti dok se ne dobije gustina da kada prodjete kašikom ostane trag u proseku mutiti 5-7 minuta, zatim dodati ostalo. Podeliti smesu i obojiti po želji.
Smesu sipati u dresir kesu sa najtanjim vrhom (postoji Wiltonov nastavak br42 sa dve rupice) i praviti linijice na papiru za pečenje.
Ostaviti da se suši, najbolje preko noći. Sutradan ih seći nožem na što sitnije parčiće i dobićete vaše domaće dekorativne mrvice za Popse, kolače, torte, sladoled...
