EUROKREM CAKE POPS

Ovo je jedan od onih recepata koje retko koje dete a i stariji ne vole, jer je glavni sastojak Eurokrem. 

Mali istorijski osvrt na ovu poslasticu. Od 2020. godine je 50 godina od kada je eurokrem prisutan kod nas, recepturu je doneo tadasnji direktor fabrike Takovo iz Italije. Pri jednoj sluzbenoj poseti u prodavnici je kupio eurokrem proizvodjaca Gandole, uzorke je degustirao sa saradnicima i predlozio da im to postane kljucni proizvod Takova. I od tada Eurokrem postaje glavni konditorski proizvod u drzavi.

 

Recept

Sastojci: 300gr mlevenog keksa Bevita, 

              50gr šećera u prahu, 

              100gr eurokrema, 

              50gr otopljenog margarina, 

              300gr bele ili mlečne čokolade sa 2 kašike ulja, 

              sok od pomorandze po potrebi.

Sve sastojke izmešati na kraju dodavati sok dok smesa ne prestane da se lepi za prste. Praviti kuglice, štapiće umakati u otopljenu čokoladu i zabadati u kuglice. Ostaviti u frizider preko noći, ohladjene umakati u čokoladu i dekorisati po želji. Ovo je količina za 10-15 kuglica.
Vaša Duca